Facebook Pixel
WA button WA button

LUNI-VINERI: 10-17

+40 741 333 615

 
Otet Balsamic Bio Organic 250ml VILLA MANODORI

(Bazat pe 1 recenzii)

129,50 RON
nici unul

Un otet balsamic organic, pur, certificat de ICEA Italia.

Este obtinut din must de struguri Trebbiano si otet de vin de struguri Chianti.

Nefiltrat, de o calitate exceptionala, cu un gust vibrant, complex, dulce-acrisor si o textura rustica.

Poate fi consumat ca atare, stropit peste salata verde sau rucola, cu carne si legume la gratar, branzeturi maturate - parmezan, cu capsuni proaspete, dar si folosit pentru gatit sau marinat. 

Este produs in cantitate limitata, de Chef Massimo Bottura, de la Osteria Francescana, Modena - restaurantul cu 3 stele Michelin - care a obtinut titlul de cel mai bun restaurant de lume in 2016 si 2018.

Numele Villa Manodori dateaza din secolul al XVI-lea si se refera la o proprietate localizata in zona rurala a Modenei. Mari festivaluri si festivitati erau o obisnuinta pe domeniile Estensi. Renumitul otet balsamic produs aici era servit ca un digestiv la finalul fiecarei mese. Chef Massimo Bottura se mandreste cu traditia culinara si produsele modeneze. In ultimii doisprezece ani s-a dedicat restaurarii otetariei Villa Manodori pentru a o aduce la maretia din trecut. 

 

Ingrediente: Otet Balsamic di Modena IGP, must de struguri. Contine sulfiti. 

Producători VILLA MANODORI
Cantitate 250ml

Adauga o recenzie